Crème aux fraises (1 personne)Ingrédients:
250 g de fraises, 50 g de Xylitol, le jus d’½ citron, 3 ou 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 % de MG, 1 feuille de menthe.
Préparation (10 minutes)
- Lavez vos fraises, retirer les queues et mettre de coté 4 ou 5 fraises.
- Mettre le reste des fraises coupées en petits morceaux avec le jus de citron et le Xylitol au mixer.
- Mélangez votre fromage blanc aux fraises.
- Coupez en petits cubes les fraises mises de coté et décorez votre crème aux fraises en y ajoutant aussi une feuille de menthe..