Le Docteur Albert Chocron est spécialisé en cardiologie, pédiatrie, rhumatologie, cancérologie et nutrition. Il est le concepteur du Programme alimentaire de Smart and Light et le consultant médical du programme.
Installé à Paris, le Docteur Albert Chocron est depuis plus de 30 ans le nutritionniste le plus convoité par le milieu des personnalités politiques et du show-business international. Sa méthode infaillible qui s’adapte à tous les modes de vie, permet à ses patients de perdre leur surcharge pondérale, de manière saine et équilibrée, en continuant à se faire plaisir. Sur le plan scientifique, la méthode du Docteur Albert Chocron, démontre une nette régulation et amélioration des facteurs de risques cardio vasculaires, une glycémie améliorée, voire régulée, une réduction du taux de choléstérol, une amélioration des douleurs articulaires et une diminution, voire disparition des ronflements et apnées du sommeil.
La méthode du Docteur Chocron a inspiré Sophie Reverdi en 2004 à élaborer le Programme Smart and Light.
L’idée de Sophie Reverdi était très innovante
Lorsque j’ai rencontré Sophie REVERDI, en 2001, elle avait du mal à perdre les 40 kilos qu’elle avait pris enceinte de ses jumeaux.
Je lui ai prescrit mon programme alimentaire, et en quelques mois, elle avait tout perdu. Elle n’en revenait pas.
Elle m’a dit avoir essayé nombres de régimes qui ne correspondaient pas à sa personnalité d’obèse, et que le mien était de loin le plus adapté à cette personnalité « spécifique » dont elle parle souvent.
Elle me raconta alors son parcours et son envie d’aider à son tour les obèses. Elle me parla de son projet, et je compris rapidement que l’idée était très innovante. Associer un régime sain équilibré attractif, à une méthode de coaching, de renforcement des patients, de leur auto-motivation. Et l’idée de transformer la liste des aliments autorisés en recettes gastronomiques m’a bien évidemment plu .J’ai suivi de près l’évolution de Smart and Light, et je suis heureux qu’un programme aussi profitable puisse enfin voir le jour. Je crois que beaucoup de personnes en surpoids et d’obèses étaient dans l’attente d’un tel outil.
Le fait que Sophie ait pu transformer sa souffrance en une réalité efficace et concrète sur le plan thérapeutique, rend cet outil d’autant plus performant. Le Carnet de Route, comme la duplication web qu’elle en a fait et sur lequel elle a tant travaillé avec son équipe technique, sont désormais accessible à tous, et je suis fier d’avoir pu participer à l’élaboration d’un tel projet, porteur d’espoir.
Le Carnet de Route est « l’essence » de la philosophie Smart and Light
Ce livre tout à fait inédit et précieux, explique pas à pas aux lecteurs, le chemin à prendre pendant les 60 jours d’initiation à la Méthode, mais leur permet également de réfléchir à ses propres circonstances. Lire ce livre, c’est pouvoir se rééduquer tout en maigrissant avec une grande facilité, découvrir une nouvelle façon de cuisiner, pouvoir accéder à une meilleure hygiène de vie et à une meilleure conscience de soi, de son corps, de sa vie, à une plus grande maîtrise aussi. Mais l’idée principale, est surtout « d’apprendre à maigrir«, pour devenir son propre coach, et ne plus jamais devoir poursuivre le parcours chaotique des personnes en surpoids et obèses.
La partie mémento personnelle est touchante, et montre les parcours difficiles des personnes en surpoids ou obèses, mais dévoile aussi les belles réussites des participants du Programme depuis douze ans, qui se comptent déjà par centaines…
Chaque jour on retrouve avec plaisir des idées de menus, des recettes fabuleuses, des idées de snack, mais aussi des tuyaux plein d’intelligence, pour faire mieux encore que la veille, et avec plus encore d’enthousiasme et de sérénité…
La partie interactive du livre, permet au lecteur de pouvoir écrire l’histoire de son parcours de transformation. Ce livre est un stimulant puissant pour ceux qui ont décidé de maigrir et de reprendre leur vie en main, sans avoir à endurer un parcours du combattant. Ceux qui le liront, ne pourront à aucun moment se sentir perdu puisqu’ à chaque étape ils seront solidement soutenus et encouragés, afin d’amorcer la phase de leur transformation dans les meilleures conditions possibles.
Outre les séances personnalisées que Sophie Reverdi propose dans son Centre à Paris avec sa fabuleuse équipe de coach, ou encore sur Skype, où sont développés des thèmes précis allant de la compréhension du métabolisme, à la base de la diététique, au processus du programme alimentaire, suivis de cours de cuisine bio et light, de séances de ré initiation douce au sport, de coaching d’hygiène de vie de conseil en image, Sophie propose d’élargir l’éventail de ses offres à la conception et à la livraison de « plats gastronomiques, bio et diététiques »afin de faciliter la vie des parisiens et des parisiennes qui n’ont pas le temps de s’organiser…
Au regard des chiffres alarmants prévus par l’OMS, pour l’augmentation du nombre d’obèses, il est évident qu’un concept si bien pensé, ne peut être que solidement encouragé. Je suis heureux de rester pour Sophie Reverdi, un soutien ferme et engagé.
Au regard des chiffres alarmants prévus par l’OMS, pour l’augmentation du nombre d’obèses, il est évident qu’un concept si bien pensé, ne peut être que solidement encouragé.
Je suis heureux de rester pour Sophie Reverdi, un soutien ferme et engagé.
la lettre du Dr Albert Chocron
