Cuisiner bio et light pour mon fils de 8 ans et pour moi, une vraie libération pour moi comme pour beaucoup de mamans..
« Sophie se place dans une catégorie particulière lorsque l’on parle de s’attaquer à des problèmes de poids: les bienveillants et généreux qui s’opposent aux profiteurs avides. Ils sont rares, précieux. La démarche de Sophie est avant tout humaine, elle sait vous comprendre, vous entendre, vous écouter et elle sait ouvrir la porte fermée depuis si longtemps… il ne s’agit pas simplement de perdre des kilos,mais regagner une estime de soi, une estime du monde, vivre et non plus survivre.J’ai perdu 15 kilos en suivant ce programme qui est l’antithèse de tout ce qui existe sur le marché de la minceur, tant par son intelligence, que par sa facilité et son efficacité. Je peux appliquer les principes de cuisine light et bio dans ma vie de tous les jours, et mon fils de 7 ans en profite et participe avec joie à la conception de nos repas, surtout de nos desserts évidemment.
J’ai décidé de la rejoindre dans cette aventure, et je suis désormais coach à ses cotés, car nous sommes toutes les deux inquiètes de l’avenir de nos enfants à l’échelle planétaire. Je suis aussi une maman concernée, et un témoins ahuri de ce qui se joue et qui semble vouloir nous dépasser.
Joana Sauer, coach certifiée Smart and Light