Fenouils braisés à la provençale (1 personne)Ingrédients:
2 fenouils, 1 quart de citron, 4 tomates cerise, 2 pincées de persillades, sel et poivre, quelques feuilles de basilic.
Préparation (30 minutes)
- Lavez puis coupez vos fenouils en deux, puis en 4, et placez vos 8/4 de fenouils dans un plat allant au four.
- Posez un quart de citron coupé en deux dans le plat, salez, poivrez et saupoudrez de persillade.
- Posez vos tomates cerise et enfourné dans un four préchauffé à 180 °C.
- Recouvrir d’une feuille d’aluminium et laissez cuire pendant 25 minutes.